Pinterest

Mehhiko munaroog karrikastmes ubadega

Kas soovid hommikusööki, mis on toitev ja täis väljendusrikkaid maitseid? Siis tasub proovida karrikastmes ubadega Mehhiko munarooga. Selles retseptis on traditsioonilisele munaroale lisatud aromaatses karrikastmes ube, mis annab toidule erilise vürtsikuse ja soojuse. Iga suutäis õhkab vürtside rikkalikku harmooniat, kus ühinevad Mehhiko ja Aasia köögi maitsed, et luua uus ja põnev hommikusöögikogemus. See Mehhiko munaroog karrikastmes ubadega on suurepärane võimalus alustada päeva hea energia ja rõõmsa tujuga, kui soovid midagi ebatavalist, kuid samas hubast ja soojendavat. See on väljendusrikas roog, mis avaldab kindlasti muljet nii sulle kui sinu lähedastele.
Kerge
2 inimest
30 minutit
Koostisained
2 portsjoni jaoks
100 g konserveeritud karrikastmes valgeid ube Bonduelle,

60 g sibulat,

10 g küüslauku,

10 g tšilli pipart,

60 g punast paprikat,

150 g peenestatud konservtomatit,

2 muna.

soola, jahvatatud musta pipart,

õli,

koriandrit,

sibulapealseid.
Koostisained 2 portsjoni jaoks
100 g konserveeritud karrikastmes valgeid ube Bonduelle,

60 g sibulat,

10 g küüslauku,

10 g tšilli pipart,

60 g punast paprikat,

150 g peenestatud konservtomatit,

2 muna.

soola, jahvatatud musta pipart,

õli,

koriandrit,

sibulapealseid.
  1. Samm 1
    Haki sibul ja küüslauk, prae kuumutatud õlis 2 minutit kuldseks. Tükelda tšilli pipar ja paprika ning pane koos teiste köögiviljadega pannile. Prae veel 2-3 minutit.
  2. Samm 2
    Lisa konserveeritud karrikastmes oad ja tomatid. Puista peale soola ja pipart ning sega kõik läbi. Tee hautisesse lohud, pane neisse 2 muna ja prae veel 8-10 minutit (pannil kaane all). Kaunista koriandrilehtede ja sibulapealsetega.
  3. Samm 3
    Ja ongi kõik - võid nautida seda maitsvat ja toitvat Mehhiko munarooga karrikastmes ubadega!