Kapsalasanje
Kas teate, kuidas täidetud kapsast teha? Seekord soovitame valmistada lasanjetaolist kapsast liha- ja riisitäidisega. Ebatavaline retsept, mida on lihtne valmistada ja mis üllatab kõiki.
Kerge
4 inimest
30 minutit
Koostisained
4 portsjoni jaoks
1 roheline kapsas
100 g riisi
500 g veisehakkliha
2 küüslauguküünt
1 peotäis peterselli
1 muna
1 sibul
Oliiviõli
Soola, pipart
100 g riisi
500 g veisehakkliha
2 küüslauguküünt
1 peotäis peterselli
1 muna
1 sibul
Oliiviõli
Soola, pipart
Koostisained 4 portsjoni jaoks
1 roheline kapsas
100 g riisi
500 g veisehakkliha
2 küüslauguküünt
1 peotäis peterselli
1 muna
1 sibul
Oliiviõli
Soola, pipart
100 g riisi
500 g veisehakkliha
2 küüslauguküünt
1 peotäis peterselli
1 muna
1 sibul
Oliiviõli
Soola, pipart
- Samm 1Lõigake kapsapea pooleks, eemaldage kapsa südamik. Eemaldage pealmised lehed. Kupatage neid 10 minutit keevas vees. Nõrutage lehed.
- Samm 2Valmistage täidis. Praadige hakitud sibul 1 spl toiduõlis. Lisage riis, kallake kõik soolaga maitsestatud keeva veega üle ja keetke 10 minutit.
- Samm 3Segage veisehakkliha riisi, hakitud küüslaugu, hakitud peterselli, muna, soola ja pipraga.
- Samm 4Määrige gratiin võiga, asetage kiht kapsalehti, seejärel täidist, katke kapsalehtedega. Laduge kihtidena, kuni kõik on kasutatud.
- Samm 5Küpsetage vormirooga 45 minutit kuni 180 °C eelsoojendatud ahjus. Kui pind muutub väga kuumaks, võib katta selle alumiiniumfooliumiga.
Lase end üllatada
KergeKeskmineKeerukas
< 15 Minutit15 - 45 Minutit45 m ja +
Legend▶
- Mehhikopärased takod rebitud sealihaga (...
Kui väljas valitseb suvekuumus, siis pole ilmselt ajaviiteks pere ja sõpradega paremat viisi kui hõrkude ja aromaatsete roogade maitsmine õues. Üheks selliseks võiks olla mehhikopärased takod rebitud sealihaga ehk teisiti laialdaselt tuntud kui carnitas, mis võimaldavad tunda saada mehhiko köögi ehtsust ja soojust. Carnitas on Kesk-Mehhiko piirkonnast pärit traditsiooniline mehhiko roog, mille valmistamiseks keedetakse sealiha koos erinevate vürtsidega aeglaselt omas mahlas, kuni see on äärmisel...
Avasta lisaks ...