Name: Aedviljavorm
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 purk Bonduelle'i maisi koos herneste ja punase paprikaga; 2 suurt kartulit; 1 spl maapähkliõli; 1 sibul; Soola, tšillipipart, musta pipart; 1 tl kaneeli; 3 muna; 125 g rõõska koort; 1/2 peotäit hakitud peterselli

Koostisained

8 portsjoni jaoks

1 purk Bonduelle'i maisi koos herneste ja punase paprikaga

2 suurt kartulit

1 spl maapähkliõli

1 sibul

Soola, tšillipipart, musta pipart

1 tl kaneeli

3 muna

125 g rõõska koort

1/2 peotäit hakitud peterselli

Koostisained 8 portsjoni jaoks

Samm

1
Nõruta mais, herned ja punane paprika.
2
Koori kartul ja lõika õhukesteks viiludeks.
3
Haki sibul peeneks. Keeda kartuliviile 5 minutit keevas vees. Võta ettevaatlikult välja ja nõruta.
4
Vahusta munad.
5
Prae kartuleid ja sibulat natukese maapähkliõliga sügavamas pannis. Tõsta kõik pannilt ära ning sega kokku muna, maisisegu, soola, pipra, tšillimaitseaine ja kaneeliga.
6
Lisa veel veidi õli ja tõsta kogu mass panni. Vähenda kuumust ja prae, kuni kõik on valmis.
7
Sega kokku koor ja petersell.
8
Tõsta roog pannilt, lõika tükkideks ja serveeri koorega.