Name: Taipärane Red Thai karri
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 purk Bonduelle'i valgeid ube karrikastmes; 600 g tükeldatud kanarinda; 3 spl punast karripastat; 500 g meelepäraseid aedvilju; 3 spl õli; 500 ml kookospiima; 50 g India pähkleid või maapähkleid

Koostisained

2 portsjoni jaoks

1 purk Bonduelle'i valgeid ube karrikastmes
600 g tükeldatud kanarinda
3 spl punast karripastat
500 g meelepäraseid aedvilju
3 spl õli
500 ml kookospiima
50 g India pähkleid või maapähkleid

Koostisained 2 portsjoni jaoks

1 purk Bonduelle'i valgeid ube karrikastmes
600 g tükeldatud kanarinda
3 spl punast karripastat
500 g meelepäraseid aedvilju
3 spl õli
500 ml kookospiima
50 g India pähkleid või maapähkleid

Samm

1
Lase lihal karripastas marineeruda – jäta see umbes tunniks külmkappi.
2
Pese ja tükelda aedviljad. Prae neid kergelt.
3
Siis prae kanafilee küpseks. Sega kanast järele jäänud karrikaste ja praadimisvedelik kookospiimaga. Lase keema tõusta.
4
Lisa aedvili, kanaliha ja pähklid. Lase haududa.
5
Serveeri keedetud riisiga.