Name: Karrimakaronid ubade ja aedviljadega
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g makarone; 1 šalottsibul; 1/2 porrut; 8 väikest porgandit; 2 spl õli; 1 tl teravat kastet; 1 purk Bonduelle'i valgeid ube karrikastmes; 1/2 tl peenestatud koriandriseemneid; 1/2 tl paprikamaitseainet; 3 näpuotsatäit soola; 1/2 sidruni mahl; Serveerimiseks peterselli või koriandrit

Kerge

4 inimest

20 minutit

Koostisained

4 portsjoni jaoks

200 g makarone

1 šalottsibul

1/2 porrut

8 väikest porgandit

2 spl õli

1 tl teravat kastet

1 purk Bonduelle'i valgeid ube karrikastmes

1/2 tl peenestatud koriandriseemneid

1/2 tl paprikamaitseainet

3 näpuotsatäit soola

1/2 sidruni mahl

Serveerimiseks peterselli või koriandrit

Koostisained 4 portsjoni jaoks

Samm 1
Keeda makaronid pakendil märgitud juhendi järgi.
Samm 2
Koori küüslauk ning haki peeneks. Lõika porru viiludeks. Lõika porgand seibideks.
Samm 3
Pane küüslauk, porru, porgand ja terav kaste pannile ning prae lühikest aega.
Samm 4
Lisa valged oad karrikastmes ja hauta 5–10 minutit, kuni porgand on pehme.
Samm 5
Lisa koriandriseemned, terav kaste, sool ja sidrunimahl.
Samm 6
Kui kaste sai liiga paks, lisa törts vett. Sega makaronid kastmega kokku ja serveeri kohe.