Makaronid veisehakkliha ja karrikastmes ubadega
Kui klassikalised maitsed kohtuvad julgete vürtsinootidega, siis tekivad toidud, mis üllatavad ja köidavad. Makaronid veisehakkliha ja karrikastmes ubadega on selle suurepärane näide – selles retseptis on ühendatud toitvad, lõhnavad makaronid mahlase veisehakklihaga, samas kui oad lisavad mõnusat tekstuuri ja toiteväärtust. Tõeline täht on selles toidus karrikaste, mis ümbritseb kõiki koostisosi õrna, kuid samas väljendusrikka vürtside harmooniaga, andes igale suutäiele ainulaadse sügavuse. Need makaronid veisehakkliha ja karrikastmes ubadega sobivad ideaalselt nii perele õhtusöögiks kui ka eriliseks sündmuseks, kui soovid pakkuda teistele oma lemmikmakarone veidi teistmoodi – ootamatu ja huvitava pöördega.
Kerge
2 inimest
30 minutit
Koostisained
2 portsjoni jaoks
200 g veisehakkliha,
200 g konserveeritud tükeldatud tomateid,
100 g konservmaisi Bonduelle,
100 g konserveeritud karrikastmes valgeid ube Bonduelle,
100 g cheddari juustu,
12 g küüslauku,
10 g jahvatatud paprikat,
10 g suhkrut,
10 g kuivatatud punet,
80 g rõõska koort,
200 g makarone,
soola, jahvatatud musta pipart,
tšilli pipart,
sibulapealseid.
200 g konserveeritud tükeldatud tomateid,
100 g konservmaisi Bonduelle,
100 g konserveeritud karrikastmes valgeid ube Bonduelle,
100 g cheddari juustu,
12 g küüslauku,
10 g jahvatatud paprikat,
10 g suhkrut,
10 g kuivatatud punet,
80 g rõõska koort,
200 g makarone,
soola, jahvatatud musta pipart,
tšilli pipart,
sibulapealseid.
Koostisained 2 portsjoni jaoks
200 g veisehakkliha,
200 g konserveeritud tükeldatud tomateid,
100 g konservmaisi Bonduelle,
100 g konserveeritud karrikastmes valgeid ube Bonduelle,
100 g cheddari juustu,
12 g küüslauku,
10 g jahvatatud paprikat,
10 g suhkrut,
10 g kuivatatud punet,
80 g rõõska koort,
200 g makarone,
soola, jahvatatud musta pipart,
tšilli pipart,
sibulapealseid.
200 g konserveeritud tükeldatud tomateid,
100 g konservmaisi Bonduelle,
100 g konserveeritud karrikastmes valgeid ube Bonduelle,
100 g cheddari juustu,
12 g küüslauku,
10 g jahvatatud paprikat,
10 g suhkrut,
10 g kuivatatud punet,
80 g rõõska koort,
200 g makarone,
soola, jahvatatud musta pipart,
tšilli pipart,
sibulapealseid.
- Samm 1Prae pannil veisehakkliha. Riivi hulka küüslauk, lisa maitseained ja prae veel 2-3 minutit. Lisa pannile karrikastmes oad, mais, tomatid, sool, pipar ja suhkur. Kuumuta keskmisel kuumusel 10-12 minutit. Seejärel sega kastmesse rõõsk koor.
- Samm 2Maitsesta vesi piisava koguse soolaga ja keeda soovitud kujuga makaronid al dente (vt pakendilt).
- Samm 3Sega keedetud makaronid valmistatud kastmega. Puista peale riivitud cheddari juust, kuumuta rooga pannil kaane all veel 2-3 minutit, kuni juust on sulanud.
- Samm 4Kaunista tšilli pipra ja sibulapealsetega.
- Samm 5Makaronid veisehakkliha ja karrikastmes ubadega ongi valmis – head isu!
.webp)
.webp)
