Name: Kikerherned indiapäraselt
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 purk (310g) Bonduelle kikerherneid; 1 spl India vürtsipastat Tandoori; 3 spl õli; 300 g basmati riisi4; ½ kurki; Jahvatatud vürtsköömenit ja/või küüslauku (valikuline); 150 g Kreeka jogurtit; 1 sibul; 1 porrulauk; 1 punane paprika; 1 purk (400 ml) kookospiima; ½ punti koriandrit; - riiv

Kerge

4 inimest

30 minutit

Koostisained

4 portsjoni jaoks

1 purk (310g) Bonduelle kikerherneid

1 spl India vürtsipastat Tandoori

3 spl õli

300 g basmati riisi4

½ kurki

Jahvatatud vürtsköömenit ja/või küüslauku (valikuline)

150 g Kreeka jogurtit

1 sibul

1 porrulauk

1 punane paprika

1 purk (400 ml) kookospiima

½ punti koriandrit

- riiv

Koostisained 4 portsjoni jaoks

Retsept, milles kasutatakse valmistamisel

Aurutatud "Vapeur" kikerherned

Samm 1
Loputa kikerherned veega ja lase vedelikul korralikult välja nõrguda. Sega vürtsipasta 1 supilusikatäie õliga. Sega hulka kikerherned ja tõsta kõrvale marineerima.
Samm 2
Keeda riis vastavalt pakendil olevatele juhistele. Lõika kurgist välja seemned, riivi kurk jämeda riiviga. Sega kurk jogurtiga. Maitsesta soovi korral näpuotsatäie vürtsköömnete või küüslauguga.
Samm 3
Peenesta sibul. Lõika porru rõngasteks ja paprika kuubikuteks.
Samm 4
Kuumuta suurel pannil 2 spl õli. Prae sibul (1 minut). Lisa pannile paprika ja porru, prae kõike koos veel 4 minutit. Vala pannile kikerherned koos vedelikuga, milles need marineerisid. Vala pannile kookospiim ja kuumuta veel 3 minutit.
Samm 5
Jaota riis neljale taldrikule. Lisa kõrvale kikerhernemass. Puista peale jämedalt hakitud koriandrit ja serveeri jogurtikastmega.
Samm 6
Nõuanne: Kui lisad jogurtikastmele 1 piparmündioksa peeneks hakitud lehti, on roog veelgi värskema maitsega. Lihaga variant Võtke 1 purk kikerherneid (150 g) ja 200 g kanarinda (sega marinaadiga). Veganvariant Kasuta kookosjogurtit.

Lase end üllatada

Kerge

Keskmine

Keerukas

< 15 Minutit

15 - 45 Minutit

45 m ja +

Crousties poke-kauss
Rõõmusta ennast meie krõmpsuvate maiustega, mis on sobitatud maitsvasse poke-kaussi! Ideaalne valik kiireks ja maitsvaks lõunapausiks.
Pita leib Crousties'ega
Proovi meie imemaitsvat pita ja asendamatu Crousties'e retsepti! See lihtsasti valmiv roog sobib suurepäraselt kiireks õhtusöögiks või maitsvaks suupisteks. Otsi meie krõmpsuvaid Crousties'eid külmutatud toodete osakonnast – see on krõmpsuv ja toitev valik igaks puhuks.
Crousties rull (wrap)
Kiire ja maitsev lõunasöögiretsept: köögiviljarull crousties'ega. Otsid kiiret ja tervislikumat lõunasöögiretsepti? Proovi seda maitsvat köögiviljarulli brokolite crousties'ega, see on suurepärane valik, kui soovid midagi krõmpsuvat ja toitvat. See köögiviljast suupiste valmib väga kiiresti, on tulvil maitseid ja sobib ideaalselt nii lõunasöögiks kui ka kergeks õhtueineks. Crousties annab mõnusa krõmpsuvuse, värsked köögiviljad – kergust ja värskust. Valmista tervislik ja maitsev suupiste vaid mõne minutiga. Avasta uus köögiviljadest suupiste crousties'ega!