Name: Salat spargeloa ja kartuliga
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Umbes 500 g kartulit; 500 g Bonduelle'i külmutatud või konserv-spargelube; 1 sibul; 200 g suitsusealiha tükke; 20 g võid; 4 tl valge veini äädikat; Peterselli; Soola ja pipart

Koostisained

4 portsjoni jaoks

Umbes 500 g kartulit
500 g Bonduelle'i külmutatud või konserv-spargelube
1 sibul
200 g suitsusealiha tükke
20 g võid
4 tl valge veini äädikat
Peterselli
Soola ja pipart

Koostisained 4 portsjoni jaoks

Umbes 500 g kartulit
500 g Bonduelle'i külmutatud või konserv-spargelube
1 sibul
200 g suitsusealiha tükke
20 g võid
4 tl valge veini äädikat
Peterselli
Soola ja pipart

Samm

1
Koori ja keeda kartul. Lõika see kuumana tükkideks.
2
Keeda spargelube umbes 3 minutit.
3
Haki sibul. Pane pannile või ja pruunista sibul koos sealihatükkidega.
4
Lisa veiniäädikas. Kuumuta veidi ja korja seejärel puust labidaga praadimisvedelik kokku.
5
Seejärel lisa kartul ja spargeload.
6
Sega kõik läbi ning lisa maitseained ja petersell.